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May 06, 2023

Die Bierindustrie sieht, wie die Versorgung mit Aluminiumdosen schwindet

Die neuesten aktuellen Updates werden direkt in Ihren E-Mail-Posteingang geliefert. Bei S27 Ales

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Bei S27 Ales in San Jose, Kalifornien, wählen die Besitzer die Zutaten zum Brauen ihrer Craft-Biere sorgfältig aus. Aber ein Gegenstand, der heutzutage schwer zu bekommen ist, ist Aluminium. „Dosen waren für uns das größte Problem“, sagt Mitbegründer Lucas Szymanowski.

Laut CBS News haben Brauereien im ganzen Land mit einem Dosenmangel zu kämpfen. Es begann im Frühjahr 2020, als Bars und Restaurants schließen mussten und mehr Menschen zu Hause tranken, was die Nachfrage nach Aluminium in die Höhe trieb.

„Und [das] bedeutete eine größere Nachfrage nach Aluminiumdosen. Und das erstreckte sich auch auf andere Getränkeprodukte wie Limonade, und so gab es einfach nicht genug Dosen für alle“, sagt Bart Watson, Chefökonom der Brewers Association.

Es gab auch andere Probleme in der Lieferkette, einschließlich Lieferverzögerungen. Und der Bedarf an Dosen bleibt bestehen. Nach Angaben der Aluminium Association stieg die Inlandsnachfrage nach Aluminium im ersten Quartal des Jahres um mehr als 5 %.

Bevor die Aluminiumdosenknappheit einsetzte, konnte S27 Ales bei Bedarf große Dosenpaletten bestellen, berichtet CBS News. Jetzt müssen sie darauf warten, dass ihr Lieferant ihnen mitteilt, dass Dosen verfügbar sind, und sie zahlen mehr pro Palette.

„Wenn wir Aluminiumdosen bestellen, müssen 5.000, 7.000, 10.000 US-Dollar ausgegeben werden, weil die Dosen in diesem Moment verfügbar sind“, sagt Szymanowski.

Es gibt gute Nachrichten, Experten sagen, dass sich die Versorgung langsam verbessert. „Die Preise werden hoch bleiben, aber die Verfügbarkeit wird sich hoffentlich verbessern. Wir sehen, dass wieder mehr Kapazität online geht, was helfen wird“, sagt Watson.

In der Zwischenzeit helfen sich die Brauer gegenseitig. „Ich meine, in der Gemeinde ist es sehr üblich geworden, dass jeder jedem anderen eine Nachricht schickt: ‚Hey, ich habe Bedarf, ich brauche eine halbe Palette, eine Palette Dosen. Haben Sie welche, kann ich mir die ausleihen?‘“ sagt Szymanowski.

S27 Ales und andere Brauereien sagen, dass sie weiterhin zusammenarbeiten werden, um die Herausforderungen der Dosenknappheit zu meistern.